La ferme du Martin-Pêcheur

Ferme située à Montigny-le-Tilleul. Ils vous proposent du lait frais, du beurre, du fromages frais et des yaourts de la ferme.

Il y a 16 ans, Stéphane faisait l’acquisition de ses premières vaches. Depuis, Stéphanie est venue le rejoindre sur le ferme et a développé la transformation laitière.

L’autonomie est privilégiée dès le départ : les vaches pâturent tout la bonne saison et sont nourries principalement avec du foin en hiver ainsi que des céréales produites sur la ferme. En 2013, l’acquisition des bâtiments à la rue de Bomerée permet d’aménager un atelier pour transformer le lait en beurre, yaourts et fromages frais ; et de faciliter les soins journaliers aux animaux. En 2018, au terme de deux années de conversion, toute la production est certifiée bio.

Le 3ème samedi du mois, de juillet à octobre, un marché local, bio et de terroir est organisé dans le parking, à l’arrière de leur ferme. L’occasion de découvrir leurs produits mais aussi ceux des maraîchers invités.

Toute l’année vous avez la possibilité de commander leurs produits laitiers ainsi que d’accéder, via le GAC (groupement d’achat commun ) à toute une série d’aliments  (légumes, pain, confitures, fruits, jus,…) issus de l’arrondissement.